Lidt fra de sidste dage

Den forrige dag da jeg bagte rugbrød, kreerede jeg også en super lækker og hurtig æggesalat.

 Lørdag aften tænkte jeg, at det kunne være lækkert med søndags morgenbrød uden at skulle tidligt op. Så lavede en dej klar til holdthævede boller efter New Yorker By Heart's opskrift. Skiftede 150 g af durummelet ud med speltmel istedet. De blev rigtig gode. Dejlig nemt.

Blev lækkersulten efter brownie her til aften, og ville prøve noget anderledes. Så det blev til en hvid chokolade brownie efter Cute Carbs' opskrift. Skiftede rabarberen ud med valnødder. Glemte kagen i ovnen, så den blev nærmere til en sandkage. Men stadig god. Den fik lidt Ben & Jerry's ved siden af, og det gjorde rigtig godt.

Og ved siden af kagen er jeg igang med at strikke en hue. Kunne ikke finde mine rundpinde, så det foregår på strømpepinde. :)